اسلایس سیب زمینی با ذرت

غذا با ذرت شیرین شیفته

غذا با ذرت شیرین شیفته

اسلایس سیب‌زمینی و ذرت شیرین شیفته:

مواد لازم برای ۲نفر

  • سیب‌زمینی بزرگ آبپز شده: ۲ عدد
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • کنسرو ذرت شیرین شیفته:  ۱قوطی ۳۷۰گرمی
  • گوجه‌فرنگی نگینی خردشده: ۲ عدد
  • پیازچه: ۵ عدد
  • پنیر پیتزای رنده شده: ۶ قاشق سوپ خوری
  • به میزان لازم کنجد
  • سیر رنده شده: ۱ حبه
  • به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه
  • بیکینگ‌پودر: ۲ قاشق مربا خوری

طرز تهیه:

ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست بگیریدو و در یک ظرف مناسب  ریز رنده کنید.

سپس سیر رنده شده و تخم‌مرغ‌ها را اضافه کرده و خوب بزنید. بیکینگ‌پودر، نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط‌کنید.

کف یک ظرف پیرکس را روغن ریخته، خوب چرب کنید و نیمی از مواد را داخل آن بریزید.

حالا گوجه‌فرنگی‌های نگینی شده را همراه پیازچه خردشده، ذرت و پنیر پیتزا باهم مخلوط کرده و روی سیب‌زمینی‌ها بریزید.

سپس باقی مواد را روی مواد میانی ریخته و روی آن را با کف قاشق مرطوب صاف کنید.

روی مواد کمی کنجد بپاشید.

ظرف را در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد که از قبل گرم کرده‌اید به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بگذارید.

بعدازاینکه مواد پخت، چند دقیقه گریل (شعله بالا) را روشن کنید تا روی موادبرشته شود. دقت کنید که نسوزد.

حالا ظرف را از فر درآورید. بعد از سرد شدن، مواد را به‌صورت مربع یا مستطیل برش بزنید، سپس آن را سرو کنید.

این غذا با سس قرمز و ترشی و سبزی‌خوردن سرو می‌شود.

نوش جان!

صنایع غذایی شیفته

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 × سه =