قارچ

قارچ گانودرما

گانودرما را پادشاه گیاهان دارویی، جان افزا و  اکثیر جوانی می نامند تحقیقات بسیاری در زمینه خاصیت قارچ گانودرما صورت گرفته که همگی دلالت بر مغذی بودن قارچ گانودرما دارد. متخصصین تغذیه با توجه به فواید قارچ گانودرما، این گیاه شفابخش را جایگزین و مکمل بسیاری از داروهای شیمیایی دانسته اند،  قارچ گانودرما در ایران به خوبی رشد می کند و با اقلیم ایران سازگار است. اگر سلامت جسمانی، نشاط روحی و عمری طولانی می خواهید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید تا با تاثیر فوق العاده این گیاهی آشنا شوید …

 

نام قارچ گانودرما یا قارچ ری شی reishi که نام علمی این قارچ  Ganoderma lucidum است، از کلاه و ساقه قارچ ژاپنی ری شی گرفته شده است. ری شی یک داروی گیاهی محبوب است که حداقل به مدت ۲۰ قرن در شرق دور مورد استفاده قرار گرفته است و برای طول عمر و جوانی توصیه می شده است.  که به صورت تازه یا به شکل خشک برای استفاده در غذا و همچنین به شکل کپسول،  یا عصاره مورد استفاده قرار می گیرد.

 در ادامه به تاثیر قارچ گانودرما بر سلامتی انسان توضیح می دهیم :

قارچ گانودرما و تاثیر آن در سرطان

طبق بیانیه مرکز سرطان Memorial Sloan-Kettering، قارچ گانودرما توسط بیماران سرطانی و افراد مبتلا به HIV به عنوان یک محرک ایمنی مورد استفاده قرار می گیرد، به علاوه قارچ گانودرما از تکثیر تومورهای سرطانی پیشگیری می کند، همچنین این مرکز اعلام کرد که قارچ  باعث افزایش آنتی اکسیدان ها در پلاسمای خون شده و ایمنی بیماران مبتلا به سرطان را بهبود می بخشد.

مطالبی که شاید بپسندید :

فواید کشک پاستوریزه بر سلامت بدن

کنسرو لوبیا و قارچ

طرز تهیه کیک خیس با مربای آلبالو

 

قارچ گانودرما و بیماری قلبی و عروقی

تصور می شود قارچ گانودرما از قلب محافظت کرده و سلامت قلب و عروق را بهبود می بخشد. پزشکان سنتی چینی از قارچ گانودرما برای درمان بیماری عروقاستفاده می کردند.

 

 

از دیگر کاربردهای قارچ گانودرما

طب سنتی چینی از قارچ گانودرما برای آهسته کردن روند پیری استفاده می کند. دیگر فواید این قارچ در طب سنتی چین عبارتند از: مقاومت بدن را در مقابل بیماری ها افزایش می دهد، التهاب را کاهش می دهد، خون را تمیز می کند، از کبد، کلیه ها و عملکرد عصب ها محافظت می کند، قدرت و استقامت را بهبود می بخشد. قارچ گانودرما همچنین برای درمان  بی خوابی، خستگی مفرط، تب یونجه ، عفونت های ویروسی، افسردگی ، زخم معده،و ناتوانی جنسی مورد استفاده قرار می گیرد.

امیدوارم از خواندن این مقاله لذت برده باشید و این قارچ مغذی را در برنامه غذایی  خود قرار دهید .

 

صنایع غذایی شیفته

 

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ده − 3 =